Manfaat dari pemanis AYOBU antara lain dibuat dari bahan bahan alami 100%, bebas kalori 0%, bebas gluten 0%, bebas GMO 0%, bebas glikemik indeks, rasa manisnya enak dan tidak pahit, tidak menyebabkan plak/ caries pada gigi sehingga cocok untuk sajian pada anak anak, cocok untuk penderita diabetes dan obesitas/kegemukan, cocok untuk semua sajian makanan dan minuman, termasuk sajian yang dioven (bakery). Stevia dipilih karena terbuat dari bahan alami, aman untuk dikonsumsi dan mempunyai tingkat kemanisan yang lebih besar dibanding dengan gula sintetis seperti aspartame dan siklamat. Pemanis alami lain yang digunakan yaitu erythritol karena erythritol mempunyai kalori 0 per gram dan tinggi toleransi terhadap pencernaan dibanding dengan pemanis alami golongan polyols yang lain.